东阳市君威厨具有限公司主做隧道式蒸柜,蒸煮车,蒸煮线,蒸柜,带空蒸盘,硅胶蒸包垫,不锈钢蒸盘,不锈钢下水勾,不锈钢地沟板,感应式水槽,是一家自主研发、设计、销售一体的实体公司。
君威厨具为您分享: 蒸柜配备plc自动控制系统,可以根据时间和温度控制蒸煮过程,生产人员通过其液晶显示来监测产品的中心温度变化,保证出产高品质产品,并且还可以与电脑连接,储存蒸煮信息,也可以通过网络进行远程监控无论何时何地都可以查看实时的生产情况(满足出口企业的监控需求)
东阳市君威厨具有限公司诚招全国各县市的经销商。
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君威厨具为您分享:蒸馒头--上锅蒸
上锅蒸其实也有技巧的。实际上市面上的不锈钢蒸柜之类并不适合蒸馒头,蒸馒头还是传统的透气锅盖更好。因此想蒸好馒头,就买个竹或草的透气锅盖,别用不透气的金属盖、玻璃盖了。蒸笼也需要铺麻布,可以是粗线棉布,反正要厚实透气为佳。直接放在铁篦子上蒸馒头是错误的。蒸馒头需要的时间比较久,小锅要二十分钟,蒸馒头蒸箱价格,大锅的话一个饱大小的蒸二十分钟,两个饱大小的蒸十五分钟就可以,嘉兴馒头蒸箱,蒸二十分钟比较保险,且蒸的过程中不能开盖,因此锅内要放水,透气锅盖要放更大量的水。麻布凉水洗好,不要拧,直接铺在篦子上,盖盖开
火,等锅内水温差不多有30度+了,用凉水浇麻布,将馒头摆进去,缝隙以起码转开大拇指为佳,然后盖盖大火烧,至锅盖冒大气,此时调成小火或中火,保持锅盖冒气的状态开始记时蒸15-20分钟。
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